“食”刻坚守,安全预防 ——预防食物中毒安全教育活动

编辑 初审:李敏

终审:李福香

为了切实做好幼儿园食品安全工作,保障幼儿的身心健康和生命安全,提高幼儿园应对食物中毒事件的应急处置能力,最大限度地减少食品安全事故带来的危害,做到早发现、早控制、早报告、早治疗,幼儿园于2024年4月17日开展预防食物中毒安全教育。

李老师对食堂从业人员和全体教师进行了预防食物中毒发生的培训,应从食品采购、贮存、加工、餐饮具消毒、从业人员个人卫生等各个环节加强卫生管理。

总之,食品安全及宣传工作是一项全面的、长期的工作,重在落实,细抓,贵再坚持。在今后的工作中我园食堂会继续努力加强食品安全的管理与宣传。