“欲食天下鲜，安全记心间。”食品安全关系着千家万户，关系着每个人的身体健康。为进一步普及食品安全知识，增强教职工、幼儿及家长食品安全意识，青大幼儿园开展了“诚信尚俭，共享食安”食品安全宣传系列活动。

为了让幼儿了解更多的食品安全知识，各年级组结合幼儿年龄特点，开展了内容丰富、形式多样的教育活动。

幼儿园借助网络平台，利用微信家长群向家长宣传食品安全知识，引导大家思想上重视，行动上落实，进一步提高食品安全意识，有效防护饮食安全。

为进一步强化幼儿园食堂规范管理，确保师幼饮食安全，开学初，幼儿园开展了《食堂工作人员规范操作》专题培训活动。首先，李园长向大家解读了上级单位发布的关于校园食品安全工作精神，要求大家压实工作责任，强化行动落实。接着，李园长从食材进货、贮存管理，加工、备餐、留样管理，餐具、设备清洗消毒等方面细化讲解了食堂规范操作要求，大家认真学习并记录。

大手牵小手，把好食品质量关；师幼心连心，守好食品安全门。本次食品安全宣传周系列活动，不仅帮助幼儿了解了食品安全、科学饮食知识，也提高了家长、教工的食品安全意识。今后我园将一如既往规范做好食品安全工作，筑牢食品安全“防火墙”，为幼儿的健康成长保驾护航！